saturday morning

2 Aralık 2012

Hasan Emre'nin Şirinler köyü pastası

Şirinler'i çok seven Hasan Emre için yaptığım pasta. 
Nice sağlıklı mutlu yıllar diliyorum.







1 Aralık 2012

Mustafa'nın 2.yaş günü pastası


Çocukluk arkadaşım, sevgili kardeşim Birsen'in oğlu Mustafa geçenlerde 2.yaşını bitirdi. 
Dinozorları ve Winnie'yi çok seven Mustafa için dinozorlu cupcakeler ve şirin bir pasta yaptım.
Nice sağlıklı, mutlu yaşların olsun Mustafa!


12 Kasım 2012

Diş Hekimi ile Edebiyatçının Doğum Günü Pastası

Doğum günleri 3 gün ara ile olan çok değerli kuzenlerim Reha ile Ayşen'e bu sene ortak bir pasta yaparak hep birlikte kutlamaya karar verdik.
Reha için bir diş fırçası ile minik bir diş, Ayşen için de son anda Oğuz Atay'a ait olmasına karar verdiğim bir kitap kondurdum pastanın üstüne. Öğrendim ki Ayşen'in tez konusu Oğuz Atay ile ilgiliymiş. Empatik pasta!


İçi çikolata ganaj, fıstık ve bol frambuazlı. Pandispanyası kakaolu.


Nice mutlu yıllara gençler!

Akrep Pasta


Sevgili Reyhan Akrep burcu olan eşi için akrepli pasta isteyince önce bir gözüm korkmadı değil. Ama yaptım mı? Yaptım. içi çikolata ganaj ve bol fıstıklı. Pandispanyası kakaolu. 
Pastayı çok beğenmişler. Tek bir bacağını bile bırakmamış, her yerini yemişler! :)

Nice mutlu yıllara Bay Akrep!



Betty Boop Pastası

Sevgili Zeynep'in 1 yaşını dolduran sevimli kızı Asel için Betty Boop'lu pasta hazırladım. Zeynep kızı için Betty Boop konseptli harika bir doğumgünü partisi organize etmiş. İstek üzerine içi çikolata ganaj ve damla çikolatadan oluştu. Pastamız kırmızı ve vanilyalı pandispanyası ile Betty Boop konseptine eşlik etti.



Asel'e ailesiyle birlikte mutlu, sağlıklı ve huzurlu bir ömür diliyorum.

30 Ekim 2012

Film Makarası Pasta


Sevgili Şeyda'nın erkek arkadaşının sinema tutkusuna atıfta bulunan sürpriz doğum günü pastası işte böyle:


Nice senelere Kerem! 

13 Ekim 2012

Mete 1 Yaşında

Kardeşim Seda'nın ikinci miniği Mete 1 yaşını doldurdu. Tabii ki pastasını yapmak benim işimdi. Hevesle gönüllü olduğum harika bir iş.

Seda pasta konseptini belirlemeyi bana bıraktı. Çünkü son zamanlarda yaygın olduğu üzere bu doğum günü partisinin önceden belirlenmiş bir konsepti yoktu. Mete ile Deniz'in arkadaşları ve bir kaç aile dostundan oluşan küçük, sıcak bir toplantı planlanmıştı.

Pastayı kaplayacağım ana kadar aklımda bir şeycikler yoktu. Pastacıların çalışma şekli genellikle bu değildir. Günler öncesinden konsept belirlenir. Pastanın keki, içeriğinde neler olacağı bir kenara not edilir. Daha sonra çizimlere başlanır. Her bir detayın rengi, şekli tek tek çizilir ve pasta yapılırken o çizimler gözünüzün önünde durur. Bu sefer bunların hiçbiri olmadı.

 Mete'ciğe 1 şeklinde pasta yapmak için artık başka fırsatımız olmayacağından bu seneki pastanın 1 şeklinde olmasına karar verdik. Katlandırıp içini doldurduğum, dışını sıvadığım pandispanya bir kenarda beklerken benim de gözümün önüne bir takım şekiller gelmeye başladı. Burada, Heroes dizisini izlemiş olanlara Isaac Mendez karakterini hatırlayın derim. Birden gözlerim dönmeye başladı ve hamuru elime aldığım gibi renklendirmeye başladım.

Kendime geldiğimde işte bu balıklı, ahtapotlu pasta önümde duruyordu:



Kek kakaolu. Arasında çikolatalı krema, fındıklı-fıstıklı-cevizli ev yapımı krokan ve vişne var.


Canım Metecik, güler yüzün gibi güleç bir hayatın olsun.